스마트 수직농장은 도시와 같은 인구밀집 지역에서 안정적으로 농산물을 공급하기 위해 발전한 미래형 농업 모델이다. 특히 겨울철에는 실내 난방 비용이 운영 비용에서 상당한 비중을 차지하는데, 이는 스마트 수직농장이 안정적인 작물 생산을 위해 일정한 온도를 유지해야 하기 때문이다. 외부 기온이 영하로 떨어지면 난방 장치가 지속적으로 가동되고, 전기나 가스 소비가 급격히 증가한다. 이러한 상황은 에너지 비용 상승과 탄소 배출 문제를 동시에 초래하며, 수직농장의 경제성과 지속 가능성에 부정적인 영향을 준다.이 문제를 해결하기 위한 핵심적인 전략이 바로 폐열 회수 시스템이다. 폐열 회수란 수직농장 내부 장비나 환경 제어 과정에서 발생하는 잉여 열을 수집하여 다시 활용하는 기술을 의미한다. 단순히 열을 버리는 것이 ..
